Trong thời đại của những chuyến du hành xuyên đại dương và những tiến bộ y học hiếm có, các thủy thủ từng sợ hãi bệnh scorbut, căn bệnh ảnh hưởng nhiều nhất đến họ. Ngày nay, chúng ta biết rằng, bệnh còi xương không chỉ là sự thiếu hụt vitamin C trong cơ thể và chỉ cần ăn một quả cam mỗi ngày là bệnh có thể được chữa khỏi...
Hỗ trợ sức khoẻ đường ruột
Theo một số nghiên cứu, việc tiêu thụ cam hằng ngày có thể có tác động tích cực đến hệ vi sinh vật đường ruột của chúng ta. Nó cũng làm giảm lượng glucose, độ nhạy insulin và LDL (cholesterol xấu). Nước cam hoạt động như một prebiotic và thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn đường ruột, rất quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta.
Giúp giảm cân
Để đạt được mục tiêu giảm cân của mình, chúng ta cần phải tập thể dục và có một chế độ ăn uống cân bằng, có nghĩa là ăn tất cả các chất dinh dưỡng mà cơ thể chúng ta cần để hoạt động bình thường. May mắn cho chúng ta, cam rất giàu chất dinh dưỡng thiết yếu; bằng cách chỉ ăn một quả cam mỗi ngày, chúng ta có thể che phủ một số trong số chúng.
Một quả cam cỡ trung bình cung cấp cho cơ thể chỉ 60 calo. Trái cây cũng có 3 gam chất xơ, mang lại những lợi ích như sức khỏe đường ruột tốt hơn, giảm cholesterol tốt và giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đồng thời nó cũng làm chậm quá trình cơ thể chúng ta hấp thụ đường.
Chất xơ cũng có thể giúp chúng ta cảm thấy no lâu hơn. Có một chế độ ăn giàu dinh dưỡng có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn và lượng calo nạp vào cơ thể, dẫn đến giảm cân. Khi bạn ăn một quả cam, hãy bảo đảm rằng bạn không chỉ tiêu thụ nước ép mà còn cả thịt cam vì đó là nơi chứa hầu hết chất xơ.
Tạo ra collagen
Một quả cam cung cấp khoảng 70 miligam vitamin C. Chất dinh dưỡng quan trọng này cũng có những lợi ích đáng kinh ngạc, chẳng hạn như cải thiện sự hấp thụ sắt, chống viêm và giảm huyết áp, nó cũng giúp hình thành collagen trong xương của chúng ta.
Collagen là một loại protein mà cơ thể chúng ta sản xuất. Nó cung cấp hỗ trợ cấu trúc cho các mô và giúp trong các quá trình quan trọng, như sửa chữa mô và phản ứng miễn dịch. Khi chúng ta già đi, quá trình sản xuất collagen của chúng ta chậm lại và elastin của chúng ta bị mất đi, dẫn đến lão hóa và làn da của chúng ta trông chảy xệ và khô ráp. Không thể ngăn chặn hoàn toàn việc mất collagen vì đó là một phần của việc già đi, nhưng chúng ta có thể cố gắng làm chậm quá trình này và ăn một quả cam mỗi ngày có thể tạo ra sự khác biệt.
Thị lực tốt
Các nhà nghiên cứu nói rằng, bằng cách ăn một quả cam mỗi ngày, bạn có nhiều khả năng giảm 60% nguy cơ phát triển bệnh thoái hóa điểm vàng, một bệnh về mắt có thể làm mờ tầm nhìn trung tâm của bạn đến mức thậm chí đeo kính cũng không thể giúp bạn. Tình trạng này có thể hình thành do quá trình lão hóa tự nhiên.Vitamin C rất quan trọng đối với thị lực của chúng ta vì nó góp phần tạo ra các mạch máu khỏe mạnh trong mắt của chúng ta và nó có thể giúp chống lại bệnh đục thủy tinh thể. Nếu chúng ta muốn có thị lực tốt trong tương lai, có thể nên bắt đầu theo dõi lượng vitamin C hằng ngày của chúng ta.
Bảo vệ các cơ quan như tim và não
Theo một nghiên cứu, mức vitamin C bình thường trong máu của chúng ta có liên quan đến việc cải thiện khả năng tập trung, trí nhớ và sự chú ý. Cam có thể giúp trí óc của chúng ta nhạy bén khi chúng ta già đi và một quả cam cỡ trung bình cung cấp lượng vitamin C được khuyến nghị hằng ngày mà cơ thể chúng ta cần để duy trì sức khỏe. Vitamin thiết yếu này cũng là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ chống lại các gốc tự do có thể gây tổn thương cho các tế bào não của chúng ta.
Một đánh giá của 10 nghiên cứu cho thấy, việc tiêu thụ nước cam có thể có lợi trong việc cải thiện một số yếu tố nguy cơ bệnh tim mạch. Điều này có nghĩa nước trái cây thơm ngon này có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim, nguyên nhân số một gây tử vong sớm.
Triệu chứng của bệnh còi xương và thiếu vitamin C
Bệnh còi xương là một tình trạng rất hiếm gặp vì hầu hết chúng ta đều nhận được đủ vitamin C từ chế độ ăn uống hằng ngày, nhưng nó đã từng xảy ra trước đây. Vitamin C giúp cơ thể chúng ta sản xuất collagen, và nếu không đủ collagen được sản xuất trong cơ thể, các mô sẽ bắt đầu bị phá vỡ. Một số triệu chứng của bệnh còi xương là mệt mỏi, thờ ơ, thiếu máu, bệnh nướu răng, rụng răng, vết thương kém lành, trầm cảm, sưng tấy và đau xương.
Ăn cả vỏ sẽ tốt hơn
Vỏ cam có vị đắng, nhưng có một số lợi ích tốt. Phần vỏ này có lượng chất xơ gấp khoảng 4 lần so với ruột cam, cũng như vitamin A, B1, B2, B6 và B9. Mặc dù giàu chất dinh dưỡng nhưng ăn vỏ có thể có một số hạn chế, nhưng có thể chứa dư lượng thuốc trừ sâu và không dễ tiêu hóa. Có lẽ rửa kĩ trái cây và bào một ít vỏ trong bữa ăn của bạn có thể đủ để tận hưởng những lợi ích bổ dưỡng của nó. Nếu bạn không chắc chắn về lượng chất dinh dưỡng bạn nhận được hằng ngày, hãy liên hệ với bác sĩ của bạn. Hãy nhớ rằng mọi thứ với số lượng lớn đều có thể gây hại.
Xuân Thành (st)
Theo ngaymoionline.vn
https://ngaymoionline.com.vn/nhung-loi-ich-khi-an-mot-qua-cam-moi-ngay-37706.html
Bình luận